O melhor e o pior de BSB

O melhor e o pior de BSB

Gastronomia é comer olhando para o céu. (Millôr Fernandes)

23/02/12

23/02/12 - PARRILLA MADRID

 
Minha relação com o antigo Madrid foi igual aquela 'ficada' com alguém que você não deveria ter ficado: rápida, porém, decepcionante o bastante para marcar. Tanto que resultou em um textos mais raivosos deste blog, e que deu pano para manga e outras histórias depois de sua publicação.


Acontece que o Madrid já passou por mudanças, até se tornar Parrilla Madrid. E mesmo com a renovação, recebeu agora roupagem novinha em folha pelas mãos do artista Nemm Soares, que abrilhantou o ambiente - que também está bem mais amplo e arejado - com lustres originais, quadros e uma roupitcha bem bacana para o boi - em tamanho natural - Firmino que emoldura a fachada da casa.


No cardápio, alterações pontuais, que, para mim, fizeram muita diferença. Os montaditos continuam, para mim, com carinha de bruschetta, só que em versão espanhola. Provei o de filé e filé com ovo, todos super bem temperados, muito saborosos mesmo (R$14,00).

Os pastéis, principalmente o de carne e outro acompanhado de geleia de pimenta (!) estavam divinos, apesar de o de carne ter um tiquinho extra de gordura, mas nada demais mesmo.


A casa tem carta de vinhos, cervejas, chopp da Devassa, ou seja, opções mais que suficientes para os diferentes gostos.

Agora, cá entre nós, o que valeu de tudo para mim foi a nova adição do menu: a Parrillada. Uma coleção infindável de tapas e besliquetes, como azeitonas, abacaxi bem fininho (quase um carpaccio), guacamole, palmitos, entre vários outros, além de arroz parrilleiro (maravilhoso, meu preferido), batatas bravas, purê de mandioca, e mais coisas, das quais, infelizmente, não me lembro no momento. Tudo isso para acompanhar uma napa gigante de filé mignon, outra de contrafilé (salvo engano), picanha fraldinha e bife ancho, e dois tipos de linguiça - apimentada e de pernil - vindos na chapa, sendo a carne bem alta e bem rosada no meio, como deveria.


E a apresentação também é um caso à parte, super charmosa, com as tapas servidas em um suporte de madeira para os pequeninos potes.




Um prato de R$ 150,00, porém, dividido por 3 a 4 pessoas, tranquilamente. Tudo muito gostoso e bem feito. E o ambiente está de parabéns também.


Ah, e depois desse crepe de doce de leite, joguei a toalha.

Pronto. Fiz as pazes como Madrid.:-)


NOTA DO BLOG: SHOW 
DICA DO BLOG: montaditos de entrada e Parrillada de principal.
Serviço: CLS 408, bloco D, telefone 3343-0698
3 comentários

Postado por *Lulu Peters* às 11:33

3 comentários:

Dom Rafa disse...

Ah, eu tenho que fazer as pazes também. Na época do "Madrid" eu já não havia ficado muito entusiasmado com o local. Mas em um "Restaurant week", com um prato interessante e já sob o nome de Parrilla Madrid, no endereço atual, voltei lá. O prato demorou. Muito! E juro que veio na seguinte ordem: prato principal, bebida - tempos depois (?), sobremesa (??) e entrada (???). Perguntei pro garçom se na Espanha o prato principal vinha por último. Isso, pra mim, foi motivo suficiente pra nunca mais chegar a um raio de 100m do local... 0.o Após o que você falou vou tentar fazer as pazes também.

Elpydio disse...

Deixo por aqui mesmo um comentário sobre o Bendito Suco, que acho que merece uma resenha do blog. Conheci o BS, na 413 Norte, há uns quatro anos e achei muito bacana. Sanduíches leves muito bem feitos e sucos deliciosos num ambiente descolado e a preços não muito altos. De lá para cá, o negócio cresceu, o BS chegou ao centro de lazer da Ponte JK, mas a qualidade só fez cair. Os sucos continuam ótimos, mas os preços dispararam, enquanto vários dos pratos encolheram misteriosamente. Um "lanchinho" não sai por menos de R$ 35 a R$ 40. Para piorar, o atendimento, salvo raríssimas exceções, é péssimo, com demora infinita e cara feia. Estive outro dia na 413 Norte e não dava para pagar com cartão porque "tinham levado a máquina para trocar o chip". Como um restaurante desse tamanho tem uma única máquina? Qualquer a quilo de vizinhança tem no mínimo duas! Resolvemos pagar em cheque e o garçom observou: pediram para avisar que esse cheque pode ser repassado, inclusive para pagar os funcionários!

Wankes Leandro disse...

Parabens pelo blog Lulu. Eu e minha esposa acabamos de conhece-lo procurando algum delibery interessante na internet para nao precisarmos sair de casa. :-)) Achamos bastante franco e original. Agora vamos consulta-lo sempre. Gostaríamos tb de deixar a sugestão de vc dar uma avaliada nos deliverys da cidade.

< Postagem mais recente Postagem mais antiga >

omelhoreopior@gmail.com

O MELHOR E O PIOR DE BSB: PARRILLA MADRID -