O melhor e o pior de BSB

No local do antigo Monte Sion, com uma estrutura idêntica, funciona hoje o já tradicional Fausto e Manoel. Apesar da cara de bar, a casa parece ter angariado clientes fiéis à comida da casa, pois em um feriado desses, em plena terça ou quarta-feira, o local estava repleto de famílias, grupos de amigos e casais, não apenas tomando uma cerva gelada, mas experimentando os petiscos e pratos.

Os executivos de lá parecem-me dos mais em conta e com um mínimo de qualidade. As apostas são simples e fartas, com um 'quê' de diferente, como o filé a cavalo, acompanhado de arroz, purê e banana frita; filé ao molho de gorgonzola, com arroz, legumes e fritas; e filé de peixe à milanesa, com os mesmo padrão de acompanhamentos. Provei o prato de cada um, e estavam gostosinhos, nada espetacular, mas, como eu disse, satisfatórios para um almoço de dia de semana. Os preços desses pratos variam, promocionalmente, de acordo com os dias da semana, mas acabam ficando entre R$ 13,90 e R$18,90 (sendo que os mais baratos acabam sendo melhores por não inventarem demais). Pelo 'trailer', aposto que dá para dar uma exploradinha no cardápio.

DICA DO BLOG: ficaria com o Filé a cavalo, sem dúvida.

Serviço: CLN 209, bloco A, 3340-7552.

A mesma casa, em filial diferente, oferece self-service, mas, cá entre nós, apostaria mais na opção da Asa Norte. Buffezão legal, sim, mas com o eterno problema da falta de tempero e produtos insossos para não alienar os clientes que podem sal, pimenta ou que simplesmente gostam de comida blé. Mas eu acho que isso é a tônica de muitos self-services.

O preço do quilo da última vez que eu fui foi a única coisa que me pareceu salgada, daqueles que batem em R$30,00, portanto, não seria das minha opções mais favoritas para o dia-a-dia.

Entretanto, depois que o serviço acabar, a casa movimenta um happy hour de responsa (cruzes, de onde veio este vendedor carioca de automóveis usados com esse vocabulário ishperto?), com cerveja, chopp e petiscos, como costelinha suína, que é ótima.

DICA DO BLOG: o buffet, pelo menos, é bem amplo, com quantidade mais que satisfatória de opções.

Serviço: CLSW 101, BLOCO C, 3039-6407.

Tá aí, outro lugar que prefiro como boteco. Tem petiscos acessíveis, atendimento ágil, cerveja gelada e caipiroska com Absolut pelo preço mais em conta da cidade, porém, na hora do almoço, me frustrou legal. Talvez a escolha tenha sido errada. É só que os executivos de lá estão batendo na faixa de 21,90 a 25,90 um prato individual, e acho meio caro para o tipo de comida. 

Comi um estrogonofe de frango (tá certo, eu pedi para comer mal com o prato mais chulo do planeta), e não estava ruim, mas, poxa, é estrogonofe de frango e lembro de ter saído uns R$ 15,00, com refrigerante e 10% bateu nos R$ 20,00 e, apesar de não ser um absurdo, pela relação benefício x custo, ficou demais. Comidinha muito fraca, sabe? Eu sei que muita gente detesta, mas da próxima, eu não erro e vou de língua ao molho madeira. Barata, gostosa e farta.

DICA DO BLOG: não peça o estrogonofe e fique alerta para o preço desses executivos. Estão meio altos para o tipo de comida. Mais um pouco de grana e dá para caçar um executivo do Dona Lenha, infinitamente superior.

Na 201 Norte, fica o Balaio, com um buffet que pende, levemente, para o Natureba, mas sem exageros. Tem bastante salada, e umas variedades que sempre achei gostosas. O preço, hoje em dia, deve estar entre R$ 28,00 - R$ 30,00, mas, pelo menos, é uma comidinha mais saborosa.

Já o super natureba, gente, é um local que eu nunca lembro nome. Algo do tipo 'Viva Bem', 'Viva a vida', 'Comunidade do Bem Estar', que fica no subsolo do Bloco D, da 202 (mesma rua, só do outro lado). É um buffet completamente vegano, e lembro de ter um precinho bastante considerável. Mas é uma opção viável para quem é super dedicado ao seu organismo. Eu comi lá uma vez. Foi legal. Não senti fome a tarde inteira. Mas preciso de comida 'tóxica'. Foi mal aê.

NOTAS DO BLOG: SHOW (Balaio) - SHOW (Natureba)
DICAS DO BLOG: gosto das saladas e dos escondidinhos do Balaio, e vale a pena provar coisas diferentes no Natureba (juro que minha intenção não é ofender, eu realmente esqueci o nome)
Serviço: CLN 201, Bloco B e 202, Bloco D.

DON DURICA 201 Sul

Lotaaaado, e sempre achei caríssimo (R$ 32,90), mas não posso negar que a comida é bem gostosa e por isso, talvez, é que o prato fique 'pesadinho' no final. É só o ambiente que me desanima, por conta da quadra, cercada de órgãos públicos.

Saladas, carnes, grelhados, acompanhamentos, tudo bem feito, entretanto, vá às 11h, ou então cheque se a reposição dos pratos é boa e vá às 14h, pois o horário de pico é infernal, incluindo disputa de mesas e fila infinita para o buffet.

NOTA DO BLOG: ATÉ QUE ROLA - SHOW (a comida vale)
DICA DO BLOG: é buffet, escolhe lá.
Serviço: CLS 201, bloco A, 3322-4688.

LEKA EXPRESS


Mais um exemplo de como preço não é valor. O Don Durica me parecia salgado por R$ 32,90, mas comparado ao Leka, no Ed. Victoria Office Tower, virado exatamente para a quadra 201/201 Sul, vale muito o preço.

Sei que essa casa atende a um público específico, que trabalha por ali (assim como todos da quadra comercial) e, portanto, nunca fica sem clientela, mas 'peralá', um peixe com textura bizarra, pratos frios, richauds vazios no auge do movimento, enfim, comidinha que, para mim, sinto muito, é ruim mesmo. Pelo que vi na internet o local realmente já foi melhor. E o preço? R$ 30,90, o que é muito alto para o padrão da comida.

Para mim, não valeu.

NOTA DO BLOG: NÃO ROLA!
DICA DO BLOG: vá para a quadra comercial.
Serviço: Ed. Victoria Office Tower (cheguei lá pelo estacionamento do subsolo e não achei informações pela internet, foi mal).


Por enquanto, é só isso. A medida em que lembrar de outras opções, vou incluindo, pois o post é grande. Ainda faltam casas como o La Ursa, por exemplo.


CARECA - EDIFÍCIO RÁDIO CENTER


Meeeeeeeo Deooos, não acredito que eu esqueci desse. Principalmente porque, depois que eu descobri que há um restaurante Careca, por quilo, e na faixa de R$ 23,90 a R$ 26,90, e com direito a arroz colorido, frango xadrez, filé acebolado, camarão empanado, rolinho primavera, entre várias outras opções, MINHA VIDA MUDOU. Sempre cheio, mas de maneira, normalmente, organizada. É sempre bom chegar cedo para pegar o buffet fresquinho, com a comidinha bem quente.

A comida chinesa do Careca é daquelas 'abrasileiradas' o suficiente para não alienar ninguém. Carne com legumes, macarrão, proteínas, carboidratos e verduras; certo, tudo regado a shoyo, mel, óleo de gergelim torrado, etc.

Excelente opção no lado Norte, mas bem próximo das duas Asas, na altura do que seria a 701 Norte.

NOTA DO BLOG: SHOW
DICA DO BLOG: o camarão e as proteínas animais (sejam frango, carne) e um arrozinho, já satisfazem o estômago e a um precinho camarada.
Serviço: Ed. Rádio Center (início da W3 Norte, altura da 701, próximo ao Brasília Shopping), Térreo.

De Baco Forneria, com um buffet mediterrâneo super completo que eu amava, ao Giappa, com rodízio de pizzas excelente, até o Giappa atual, com um dos piores rodízios de comida japonesa - se não o pior - que já conheci, é necessário dizer que decadência pouca é bobagem.

Com a saída da 'Baco' do grupo original do Giappa, a casa agora segura as pernas com um rodízio confuso, que inclui desde pastelzinho até os sushis. Tudo bem, o rodízio do Nipo também mistura comida nipônica e petiscos de boteco, mas o problema do Giappa é que eles decidiram servir os sushis da mesma maneira que as outras comidinhas: em bandejas, que vão passando aleatoriamente, roubando do cliente qualquer poder de escolha sobre a ordem das comidas que quer comer, e mesmo sobre a própria comida que busca provar, já que o rodízio não é movimentado o suficiente para passar 'de um tudo' o tempo todo, dando a chance de escolhermos a nosso bel prazer de uma vasta gama de opções. Só dá pra provar aquilo que eles oferecerem nas bandejas, nada de buffet, nada de comanda para anotar aos poucos.

O serviço nem será avaliado por um motivo específico: a equipe parecia abandonada por aqueles, supostamente, responsáveis pela orientação, pulso e organização da casa - seja pelo proprietário ou pela gerência. Os garçons e garçonetes eram muito solícitos, esforçados mesmo, mas pareciam não lidar bem com o estilo de serviço da casa e isso tem uma justificativa imbatível: o serviço não faz nenhum sentido.

O proprietário, conhecido pelo tradicional Grande Muralha, Sr. Salti Sun, é um empresário hábil, mas está deixando a peteca cair. E, estimando o aluguel de um espaço daquele no Park Shopping, seria mais que necessário atrair uma clientela de porte.

Não sei informar se o rodízio de pizza continua à noite, e informo que o rodízio que provei foi  no almoço, por R$ 39,90, o que, considerando a existência do buffet do Goemon por R$ 40,00, me deu sensação de completo roubo.

DICA DO BLOG: sinto muito, mas nem o risoto de camarão e o camarão ao alho e óleo, que estavam bons, puderam ser comparados com justiça aos outros pratos. Podiam estar bons, só porque o resto não estava. Aliás, fiquem longe do 'filé' que tem consistência de lagarto.

Serviço: Park Shopping, Térreo.

Encontrar minhas novas amigas blogueiras é sempre um prazer incomensurável. Mas até então, não tinha rolado um almocinho desses básicos em dia de semana, e a proposta da Anna Cláudia foi perfeita para isso.

O 4Doze Bistrô tem a fama mais contraditória que eu já vi. Conheço quem ame e quem odeie. Já tinha ido lá uma outra vez, à noite, e até achei algumas coisas legais, mas, de maneira geral, a comida foi tão pouco marcante, que acabei nem escrevendo.

Dessa vez, a ideia era aproveitar os pratos do dia que a casa ofereceu durante duas semanas e que, espero, mantenha no cardápio, por ser um tipo de serviço muito bom para quem trabalha no plano: pratos fartos, rápidos e baratos.

Eu e Anna Cláudia fomos de Frango Indiano, que era o prato do dia por R$ 15,90, acompanhado de arroz branco e chips de mandioca. Fui surpreendida pelos sabores bem equilibrados, bom uso do curry, temperinho bem gostoso mesmo. O prato era bem grandinho, e os acompanhamentos, apesar de simples, foram suficientes já que o filé de frango picadinho, com aquele molho à base de curry, se mistura perfeitamente com o básico arroz branco, ao tempo em que os chips dão uma crocância que quebra a mesmice do prato.

Nina foi de fettuccine com salmão desfiadinho, e que estava bem gostoso e farto também, apesar de ilusão inicial de que não havia salmão suficiente ( na faixa dos R$ 20,00 - 24,00). 

A Karine, tadinha, é que se deu um pouco mal: além de ter chegado atrasada por conta de trabalho, teve que aguentar a demora do pedido - mesmo tendo este sido feito por mim antes de sua chegada -, um peixe grelhada que estava 'mal passado', e  purês de abóbora e de cará que não alcançaram seu potencial, deixando a coitada, basicamente, na saladinha (também na faixa dos R$ 22,00 - 24,00).

O vinho foi de excelente custo benefício, já que fomos com um chileno malbec bem 'redondo', por R$ 34,90. A Nina teve que correr, mas as três blogueiras restantes ainda mandaram ver num fondue de brigadeiro, com frutinhas, como morango, uva e damasco seco. Um gosto completamente caseiro, de brigadeiro de casa, feito com Nescau, sabem? Mas como eu adoro justamente esse tipo de sabor, mais ameno, não tão rico e amargo, para mim foi ótimo (R$ 12,90).

No final, a conta saiu pouco mais de R$ 30,00 para cada, incluindo vinho e sobremesa, o que considero um bom custo benefício.

O atendimento é que pecou, tanto no prato da Karine, quanto na cordialidade, já que os garçons pareciam impacientes, apesar da casa não estar tão cheia.

PS: fotos já, já.

DICA DO BLOG: gostei bastante do frango e do fettuccine da Nina que faz parte das sugestões do dia.

Serviço: CLS 412, bloco C, telefone 3345-4351