12/12/11 - STEVE'S BURGUER - BURGER GOURMET
Um dos problemas que as pessoas podem ter com esse local advém da utilização da palavra 'gourmet' no nome. Aliás, a expressão 'gourmet' tem sido usada de maneira deveras relapsa. Só porque não é de fast food franqueada, não quer dizer que seja 'gourmet'. Mas, enfim.
Se tem algo que esse lugar não é, é gourmet. Nada de pompa. Nada de nada. Uma cozinha, uma chapa, mesinhas, um buffezinho com acompanhamentos liberados, como alface, picles, cole slaw, além de maionese, mostarda e molho barbecue feito na casa.
O dono contou que pretende arrumar o lugar e alterar o nome para Steve's Burger. O proprietário, Steve, é um típico americano, às vezes meio antissocial quando a casa enche e faltam funcionários, porém, com a devida brecha, é possível ter uma ótima conversa com ele, em inglês, e perceber que, na verdade, a casa se propõe a vender hamburgueres inspirados pelo estado do Mississipi: bons, fartos e com preço bem acessível. Coisa de americano, e não digo isso num sentido negativo.
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| Acompanhamentos simples |
Lá, é possível escolher entre as opções de carnes, que vão de R$ 9,00 a R$ 15,00, o que, com acréscimos de queijo, bacon ou outros, bate na faixa de R$ 12,00 a R$ 18,00.
O André foi com hamburguer de picanha, super simples e até saboroso, mas que não chegou aos pés do meu chilli burger, uma proposta bizarra para uma brasileira: hamburguer com chilli à base de feijão e cheddar. Sinceramente? Delicioso, saborosíssimo e do jeito que eu gosto, farto e original. Mas precisei acrescentar qualquer coisa. A porção de batata, por R$ 6,50 era um absurdo de grande. A batata frita de R$ 12,00, com chilli e em porção maior, deve servir uma galera.
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| Chilli burger - uma surpresa |
No final das contas, o lugar precisa apenas ser lapidado. Mas não ao ponto de perder sua característica marcante, seu clima de lanchonete de beira de estrada americana, onde é possível comer bem e barato. Adorei.
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Para uma resenha semelhante, mas com mais detalhes, vale visitar o blog da Mari Ceratti.
NOTA DO BLOG: ATÉ QUE ROLA - SHOW ( a estrutura física realmente deixa a desejar, por isso entendo que o lugar desanime alguns, mas a proposta, em relação à comida e aos preços, cumpre sua função)
DICA DO BLOG: Chilli burger e não vale a pena experimentar as pimentas - os americanos prezam mais o ardor do que o sabor, então, elas não ajudam o prato.
Serviço: 412 Norte, não achei o telefone.
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comentários
Postado por *Lulu Peters* às 13:44
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5 comentários:
conheço, mas continuo preferindo o Houston... pela minha triplice necessidade: comida-atendimento-ambiente.
Ahm... Não. Simplesmente não. Ainda mais com o Houston ao lado. A não ser que eu esteja confundindo os estabelecimentos. =/
Bjs
Ah, gente, mas eu não fui louca de comparar o lugar ao Houston de jeito nenhum! É só um sanduíche gostoso e barato!;-)
Quem for lá, cuidado nas quantidades da pimenta cajun. Meu estômago se deu muito mal com ela hehehe.
Pois é, Bessa, você viu minha ressalva sobre as pimentas no final? O lance é que elas não são saborosas, são apenas 'dolorosas'!! O André também não aguentou e é profissa nas pimentas!
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