O melhor e o pior de BSB

Já havia ouvido falar do Empório, lá na Asa Norte, e, depois de ficar sabendo do almoço executivo, fiquei muito curiosa. A casa tem uma proposta bem legal. Pratos diários, com entrada e sobremesa, na faixa de R$ 27,50 a R$ 35,00. O cardápio semanal fica sempre disponível no site (http://emporioalbamonte.com.br/site/link/cardapio-da-semana). O lugar é bem pequeno, mesinhas dentro, mesinhas fora, e prato do dia no quadro negro.

Fiquei louca para provar o filé de jacaré, que eu, quando bem feito, gosto muito. Mas acabei indo no dia da fritada de camarão, com cenoura salteada na manteiga de ervas e arroz com palha e nozes. De entrada, espetinho de salmão com saladinha e, de sobremesa,  torta de maracujá.


O espetinho foi bem miudinho. Gostoso, mas tão miúdo que o sabor do salmão se diluiu em meio ao molho tipo teriaki e acabou não deixando impacto nenhum.


No prato principal, a estrela foi, sem dúvida, o camarão. Em ponto perfeito, com alho e sal, tamanho grande, farto, muito gostoso. A cenoura estava um pouquinho além da medida de pimenta e o arroz me deu a impressão de ser um grão não muito bom, ou passado no ponto. Grão 'aberto', que deu a impressão de tempo demais na água.

A torta de maracujá era quase um mousse, muito gostoso, mas com a base de biscoito um pouquinho dura.

No geral, a comida estava boa, porém, com necessidade de ajustes. Mas a atenção no atendimento e o cuidado com os pratos prometem o suficiente para voltar e experimentar os demais pratos.

NOTA DO BLOG: ATÉ QUE ROLA!
DICA DO BLOG: o prato de camarão estava muito bom, e os cardápios sempre dão água na boca!
Serviço: CLN 203 Bloco C, telefone 3033-2033