17/08/11 - FALA QUE EU TE ESCUTO - VÁRIOS
DONA LENHA
Oi Lulu,
Escrevo para registrar uma ocasião em que recebi um ótimo atendimento. Ontem fomos à unidade da Asa Norte do restaurante Dona Lenha (perto do parque olhos D`agua). Tinha ido uma vez em outra unidade há muito anos e não voltei mais, não me cativou... Mas ontem foi realmente muito bom, chegamos lá no começo da noite (eu, meu marido e meus filhos de 3 e 5 anos) e, após escolher uma mesa mais do lado de dentro por causa do frio, vendo nossa preocupação, a garçonete simplesmente aparece na mesa com quatro mantinhas quentinhas e lindas para que a gente pudesse se aquecer. Achei fantástico e parecia que estávamos em casa. Fazia tempo que não me mimavam assim, hehehe... E, além de tudo, a entradinha, o vinho, o chop, a pizza, a sobremesa e o cafezinho estavam simplesmente divinos. O atendimento muito bom, atencioso; saímos super felizes de lá e, com certeza, voltaremos mais vezes.
Parabéns pelo blog, passo sempre por lá!
Beijos
Aline
Aline
4DOZE BISTRÔ
Oferecendo minha experiência (desastrosa) no Bistrô 4Doze (412 sul)...
Seguindo um anúncio de outro site de gastronomia (que deverá permanecer sem nome), fui neste restaurante esperando algo bom.
Seguindo um anúncio de outro site de gastronomia (que deverá permanecer sem nome), fui neste restaurante esperando algo bom.
Bem, vamos começar pelo ambiente. Até é razoável, boa decoração, música (calma) ambiente. Resolvi pegar uma mesa perto da rua. Péssima escolha. Veja bem, o ambiente é fechado com blindex, só que esqueceram de colocar um filme ou vidros mais escuros. Foi mais ou menos como ficar ao lado de um forno ligado.
O atendimento é o padrão de Brasília. Faça uma boa coreografia e talvez o garçom olhe pro seu lado se seus movimentos forem sincronizados. Não espere que te atenda nas próximas 3 vezes que chamar, pois você já gastou sua cota. Cara fechada e vamos logo com esse pedido que o garçom está com pressa.
Resolvi pedir um Filé de Chorizo (acompanhado de arroz com brócolis e um espetinho de legumes grelhados). Pedi bem-passado. Eis que, 40 minutos depois, o tal prato chega, aparência boa. Corto e... quase deu vontade de pedir uma ambulância pro coitado, pois parecia ter sofrido um acidente grave: estava queimado por fora e sangrando por dentro. Mesmo assim resolvi encarar a vítima. Metade razoavelmente bom, metade chiclete. O espetinho é 70% cebola, 20% ponta de abobrinha e 10% cenoura. E o preço é para ficar tão emocionado (R$ 40,00 + 10%) que fui procurar a sobremesa em outro lugar. Estragou meu dia.
O atendimento é o padrão de Brasília. Faça uma boa coreografia e talvez o garçom olhe pro seu lado se seus movimentos forem sincronizados. Não espere que te atenda nas próximas 3 vezes que chamar, pois você já gastou sua cota. Cara fechada e vamos logo com esse pedido que o garçom está com pressa.
Resolvi pedir um Filé de Chorizo (acompanhado de arroz com brócolis e um espetinho de legumes grelhados). Pedi bem-passado. Eis que, 40 minutos depois, o tal prato chega, aparência boa. Corto e... quase deu vontade de pedir uma ambulância pro coitado, pois parecia ter sofrido um acidente grave: estava queimado por fora e sangrando por dentro. Mesmo assim resolvi encarar a vítima. Metade razoavelmente bom, metade chiclete. O espetinho é 70% cebola, 20% ponta de abobrinha e 10% cenoura. E o preço é para ficar tão emocionado (R$ 40,00 + 10%) que fui procurar a sobremesa em outro lugar. Estragou meu dia.
-- Erico
CAPITAL STEAKHOUSE
Olá, Lulu! Boa Noite!
Conheci a seção "Fala que eu te escuto" do seu blog, e decidi escrever. Sexta-feira, 29/07, fomos ao Capital Steakhouse do Pier 21, aproveitar a promoção da Restaurant Week. Eu fui por insistência dos colegas, tenho péssimas lembranças de Restaurant Week, principalmente com pratos minúsculos, verdadeiro assalto ao cliente.
Chegamos lá, mesa para todos, até aí ok. Pedimos os pratos e algumas bebidas pra esperar. E aí começou uma senhora espera: 25 minutos até chegarem as entradas. Sério, 25 minutos! E acho que só vieram porque reclamamos bastante, reparamos nas mesas ao lado e quem não pedia o prato da Restaurant Week não esperava mais que 10 minutos.
Depois das entradas, nova sessão de reclamações para conseguir o prato principal. Mais 50 minutos de espera pra conseguir o prato principal - e nas mesas ao lado todo mundo que chegou dep ois de nós já estava servido. Só resolveram acelerar o atendimento depois que chamamos o gerente e comunicamos que não iríamos pagar os 10%, devido ao péssimo serviço. O gerente, aliás, justiça se faça, foi atencioso e solícito, mas não resolveu muita coisa, o problema parece ser que a casa não se preparou pro Restaurant Week, ou simplesmente tratou a gente mal por pedir um prato barato. E qualquer dos dois casos é um desrespeito ao cliente.
Quando chegaram os pratos principais pedimos logo a sobremesa, e aí esperamos só 15 minutos...
Enfim, foi péssimo. O que era pra ser um almoço de amigos deixou todos mal-humorados.
Chegamos lá, mesa para todos, até aí ok. Pedimos os pratos e algumas bebidas pra esperar. E aí começou uma senhora espera: 25 minutos até chegarem as entradas. Sério, 25 minutos! E acho que só vieram porque reclamamos bastante, reparamos nas mesas ao lado e quem não pedia o prato da Restaurant Week não esperava mais que 10 minutos.
Depois das entradas, nova sessão de reclamações para conseguir o prato principal. Mais 50 minutos de espera pra conseguir o prato principal - e nas mesas ao lado todo mundo que chegou dep ois de nós já estava servido. Só resolveram acelerar o atendimento depois que chamamos o gerente e comunicamos que não iríamos pagar os 10%, devido ao péssimo serviço. O gerente, aliás, justiça se faça, foi atencioso e solícito, mas não resolveu muita coisa, o problema parece ser que a casa não se preparou pro Restaurant Week, ou simplesmente tratou a gente mal por pedir um prato barato. E qualquer dos dois casos é um desrespeito ao cliente.
Quando chegaram os pratos principais pedimos logo a sobremesa, e aí esperamos só 15 minutos...
Enfim, foi péssimo. O que era pra ser um almoço de amigos deixou todos mal-humorados.
Alan
7
comentários
Postado por *Lulu Peters* às 05:40
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7 comentários:
Dona Lenha! Dona Lenha! Dona Lenha! (bracinhos levantados vibrando) :)
Vou voltar ao post para ler o restante ... heheheh
Hahahahahahaha! Sua lobbista!!! ;-)
Nunca fui ao Dona Lenha, mas sempre peço pizza de lá e nunca me decepcionou... Mas acho que preciso ir lá urgente ver se concordo com a Vanessa!!! bj
Eeeee, olha meu comentário do dona lenha! Detalhe: as mantas eram de estampa de bichinhos, última moda,hehehe... onça, girafa, zebra e leão comendo pizza! Aproveito as blogueiras reunidas nos comentários para agradecer pelos posts, visito os seus blogs quase diariamente há cerca de um ano e, desde então, passei de uma fiel freguesa de uns dois restaurantes a uma exploradora de novos lugares! Nem consigo voltar nos que gosto porque sempre tem um novo pra testar. Obrigada e parabéns. Viva os blogs de comilança! Um dia desses faço um pra mim também. Beijos, Aline.
Eu tive sorte com o 4Doze... já fui lá duas vezes, porém à noite (acho que um dos problemas do Erico foi ter ido no almoço). Pois na última vez, semana passada, comi super bem... Sabe quando o que você pede é bem exatamente aquilo que você desejava??? Pois é...
Pedi um filé com batata gratinada com alho poró e o maridón foi de robalo com fondue de queijo e alho poró também. Os dois pratos muito certinhos, sabor gostoso...
Bom, fica aí um contraponto... Eu gostei de lá... mas só fui à noite!
Obrigado por ter feito as observações sobre o nosso estabelecimento (4 Doze Bistrô) no referido site. As queixas apresentadas não costumam fazer parte da nossa rotina. Primamos sempre pela qualidade no atendimento e pratos servidos. Convidamos o Sr. para retornar ao nosso restaurante e receber uma cortesia de prato a sua escolha.
Favor identificar-se.
Atenciosamente,
Equipe 4 Doze Bistrô
ah, vou ter um blog só de críticas negativas... :-P
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