Uma amiga nossa uma vez falou que gostava muito do Il Cantuccio di Giuseppe, pequeníssimo restaurante italiano no Sudoeste. Infelizmente, antes que pudesse provar, o local, para minha surpresa, fechou! Sem grandes explicações, e parecia ter deixado alguns clientes órfãos.
Os elogios? Tudo o que gostamos: comida gostosa, bem feita e a preço honesto.
Depois de muito tempo - eu chuto cerca de dois anos - o italiano Giuseppe resolveu abrir um novo espaço, com novo endereço e novo nome. Faltava saber se os elogios permaneceriam na nova casa - La Cucina di Giuseppe, na 101 do Sudoeste.
Só de folhear o cardápio, já ficamos empolgados. Pratos clássicos italianos, com massas, vitela, e outros, com opções relativamente amplas e preços, realmente, acessíveis para os padrões brasilienses. De R$30,00 a R$ 50,00.
A entrada do chef, por R$11,00, era composta de pequenas porções de um embutido que não reconheci, presunto cru, azeitonas verdes, abobrinhas grelhadas, berinjelas assadas, um queijo absolutamente divino (o garçom apenas disse que era 'suíço'), tomate seco e torradas. Tudo, simplesmente, delicioso. Dava para se sentir na Itália com aqueles produtos simples, porém, super saborosos. Valeu cada centavinho.
Para o prato principal, apostamos no prato do dia que, individualmente, sai por R$25,00, mas se o prato for para dois, sai por R$40,00. Filé à parmegiana com espaguete ao alho e óleo.
Gente, pensa na delícia! Para vocês terem noção, nossa filha estava atacada, se arrastando no chão e tocando o terror na população, estávamos já nervosos e chateados com o atraso da comida que, simplesmente, foi servida para um casal que chegou muito depois que a gente, e, ainda assim, cada garfada foi uma alegria. O filé, gigante, sequinho, com o molho de tomate bem executado, não muito ácido, nem muito adocicado. E o sabor daquele espaguete, simples no feitio, mais em harmonia perfeita de sabores e textura.
A casa tem alguns problemas, sim. O atendimento pecou, algum problema na cozinha atrasou muito os pratos, e faltam mais opções de sucos, por exemplo. Mas aquela comidinha básica e excelente italiana é suficiente para nos levar de volta.
Super indico mesmo.
foto: http://www.onlinephotographers.org/pics/2881_b.jpg
NOTA DO BLOG: ATÉ QUE ROLA - SHOW! (a casa ainda precisa 'polir' algumas arestas)
DICA DO BLOG: só provamos o parmegiana que é divino, a entrada é imperdível, mas explore o cardápio!
Serviço: na CLSW 101 Bloco A, telefone 3344-1177 (o local é tão novinho, que não achei o telefone nem endereço completo, mas fica no último prédio da quadra comercial, bem de frente para o estacionamento. Não tem erro). Graças a um leitor que fo ao local, conseguimos o telefone!
Nippon Bistrô: O comentário da Marcela me fez lembrar de, infelizmente, alterar esse post. Eu, confesso, nem tive tempo de conhecer o bistrô francês, antes que ele se tornasse um óbvio restaurante japonês. Eu acho que o problema foi mais o nome do que a proposta. Era difícil mesmo esperar que as pessoas procurassem um 'Nippon' sem esperar algo mais nipônico. Entretanto, posso dizer que, sobre o bistrô, só ouvi elogios quanto à comida e ao planejamento e investimento em geral. Parabéns a Jun Ito pela tentativa.
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