O melhor e o pior de BSB

CAPODANNO PIZZARIA - peça uma pizza sabor Premiatta, com pesto, mussarela de bufala e presunto Parma. É a melhor pizza do universo. A casa, no Terraço Shopping, tem bom atendimento. Escolha um vinho tinto para acompanhar e é programa a dois na certa! Caro? Sim, a faixa de preço da casa é de R$35,00 - R$50,00, mas as pizzas são realmente divinas e não perdem nada para a Fratelllo. Também fazem entrega (3234-5968).

ARMAZÉM DO FERREIRA - chopp gelado, naquela taça fininha, servido de minuto em minuto. Bom para quem teve dia de cão no trabalho. Badalado, com petiscos mil e mesa de frios. Vá de linguiça de Formiga ou calabresa. Faixa de preço: R$35,00 - R$50,00. Local: SCLN 202, bloco A. 3327-8342.

 OU

 ALFREDO'S BAR E PIZZARIA - para quem já não tem grana no fim do mês, a salvação fica na 408 norte, um pouco abaixo do 'pai rico' da casa: o Bar Godofredo. Com pizzas de forno a lenha com preço super acessível (de R$9,90 a R$16,90), e cerveja beeem gelada, a casa oferece conforto pré-feriado sem assaltar os nossos bolsos. O clima é meio 'universitário', então, dá para badalar pela rua que é cheia de botecões. Local: SCLN 408, bloco C, loja 06. 3967-3968.

Tá certo que foodie que se preza não idolatra McDonalds. Mas tem vezes que nada barra um Cheddar McMelt feito na hora - especialmente à noite. Além disso, as promoções temporárias tendem a ser interessantes de se conhecer, até porque todo mundo tem um dia de almoço corrido em que a casa quebra o galho.

Da nova promoção, só provei o sanduíche da Itália e dos EUA (servido às sextas). Este último, tradicional, bem americano mesmo, com picles e barbecue. Bem gostosinho.

Agora, o McItália, servido somente aos sábados, está tuuuudo de bom! Com polpetone recheado de queijo, peperoni bem temperado e molhinho, me surpreendeu.

Então, para um dia de fast-food, vale apostar. Aguardo as opiniões dos leitores sobre os outros sandubas.

Foto: http://3.bp.blogspot.com/_g4YTPE9h64M/S7C3DO8UyeI/AAAAAAAAAOU/i-kFS4gF-tM/s1600/mc-donalds.jpg

Update novembro 2011: O Bistrô fechou, porém, cá entre nós, a confeitaria/sorveteria decaiu demais. Da última vez, os preços estavam absurdos e até a aparência dos produtos era desanimadora. Comi um tartalete que era um kilo de massa, e o croque monsieur já estava prontíssimo, até com o molho, para ser esquentado no microondas! Uma pena...

Demos a dica aqui http://www.omelhoreopiordebsb.com.br/2010/04/dicas-jato_28.html, mas Nina e Yo tivemos que ir lá conferir pessoalmente, e, para isso, aproveitamos a hora do almoço.

O cardápio conciso conta com os clássicos da cozinha italiana e francesa: massas, risotos, saladas e entradas tradicionais. Para abrir o apetite, fomos de torradinhas com queijo brie derretido com mel e gengibre (R$15,00). Delícia. Sempre gostei da combinação do mel e do brie, mas o gengibre deu uma perfumada muito boa na entrada.

Para dividirmos: fettuccine Alfredo (R$32,00) e magret de canard com purê de maçã e molho adocicado (R$58,00). A massa em ponto perfeito, ao dente, no clássico molho Alfredo, à base de queijo, com tomates cereja, brócolis americana e cogumelos frescos. Tudo em perfeito ponto de cocção. Muito bom.

O pato, na minha opinião, veio muito passado. Pato para mim tem que ser 'vermelho' por dentro. Como foi servido em filés, mais fininho que o magret tradicional, não ficou tão ruim. Mas perdeu um pouco do sabor. A combinação com o purê de maçã foi surpreendente, muito gostosa. Porém, quando dividimos os dois pratos, achei bagunça demais. A Nina gostou, porque sentiu que equilibrou os sabores. Realmente, o pato com purê, simplesmente, puxa demais para o agridoce, precisaria de um tom mais salgado para equilibrar.

Bem servidos os pratos, bem satisfeitas estávamos e foi impossível provar uma das sobremesas vindas direto da parte de confeitaria.

DICA DO BLOG: eu voto no Fettuccine, a Nina certamente votaria no Magret.

Crítica: carta de vinhos muito restrita. Acaba sem opções mais acessíveis.

Serviço: CCSW 05, ed. Ômega Center. 3343-1244.

Eu confesso que gostei do prato do Beirute já no papel: picanha de cordeiro, purê de ervilha - que eu amo, por influência da Nigella - e o célebre arroz de lentilha da casa acebolado. Mas por conta daquele verde Hulk na foto do prato - o purê - muitas pessoas não se animaram de ir comigo!

Num almoço tardio, porém, foi minha chance de carregar o André para provar mais um prato do festival. E foi óteeemo confirmar que minha intuição: o prato do Beirute é show!

O cordeiro, ao ponto ideal - um pouco mais bem passado, por ser uma carne bem forte - acompanhado de um molhinho bem ácido, acreditamos, à base de mostarda, ervas e, talvez, alcaparras, além do hortelã, merecia uma prece em sua homenagem. Macio, saborosíssimo!

O purê de ervilhas frescas, docinho e cremoso como deve ser, foi responsável por 'molhar' o prato na medida. O arroz continua imbatível, marronzinho, bem feito, e, de brinde, veio a deliciosa banana à milanesa! Parece que leram meu pensamento.

O preço vale, pois o prato serve facilmente até três pessoas!! No geral, apesar da 'simplicidade', foi meu favorito do Brasil Sabor!

DICA DO BLOG: aproveite antes que o festival acabe!

Serviço: CLN 107, bloco D. Telefone: 3272-0123.