O melhor e o pior de BSB

A foto não me animou tanto, mas quando o prato chegou, com bastante camarão, com temperos equilibrados e batatas mais coradas do que na foto, me deliciei.

Para incitar a própria gula, segue abaixo uma listinha de filmes bons e apetitosos:

 Garçonete (Waitress), 2007: sensível, cômico e com tortas que fazem a boca salivar intensamente!

Simplesmente Marta (Bella Martha), 2001: filme alemão que inspirou o americano pasteurizado Sem Reservas. Infinitamente superior, e dá vontade de viver no restaurante onde ela é Chef.

Como água para chocolate (Como agua para chocolate), 1992: antiguinho, o filme mexicano (?) foi dos primeiros que me fizeram sair do cinema com desejos gastronômicos.

Mais estranho que ficção (Stranger than Fiction),2006: não é todo voltado à gastronomia de maneira óbvia, mas o filme é simplesmente maravilhoso e a descrição dos lanchinhos que a personagem confeiteira fazia na faculdade me deixaram obcecada por croissants de ricota com damasco.

Festa de Babette (Babettes gæstebud), 1987: um clássico que dispensa apresentações. O banquete servido ao final do filme é indecente de tão exótico e apetitoso.


Fica aí, uma listinha para o fim de semana!


foto ilustrativa:
http://thegrandview.files.wordpress.com/2007/05/waitress1.jpg

A idade de Brasília, para mim, só vai até onde vão minhas lembranças. Por isso, ela não tem 50, mas 30, como eu. De Juscelino, só vi o túmulo e a casa, que, criança, achei modesta demais para um presidente. De construção, vi subirem mais prédios “modernosos” e espelhados, que fugiam ao estilo de Niemeyer, do que os grandes blocos de concreto.

Sou de uma Brasília que já teve tão pouco trânsito que os motoristas se sentiam encorajados a voar ao invés de dirigir. Andar de bicicleta pelas ruas era deixar minha mãe em pânico. No país que matava mais no trânsito do que a guerra do Vietnã, a cidade de amplas ruas e poucos carros era palco de tragédias.

Também sou de uma Brasília cheia de verdes (vazios e inexplorados), que, surpreendentemente, conseguem sobreviver aos meses seguidos de seca tão intensa que nos acostumaram à Umidade Relativa do Ar a 10 ou 13 por cento, narizes sangrando, e suspensão temporária das aulas - tempo ideal de “filar” a piscina alheia ou entupir os clubes de associados do serviço público.

Já ouvimos, a cidade e eu, muito a respeito da politicagem. Quem é de fora adora dizer que somos berço da corrupção. Mas esquecem que as eleições são nacionais. A maioria da corja é eleita fora e vem sujar aqui. Certamente não somos berço. Se muito, somos a cama do quarto de hotel onde certos políticos aprontam em dia de semana.

Alguns notórios clichês, porém, são muito verdadeiros. Temos endereços em coordenadas cartesianas, nunca conseguimos marcar um encontro numa “esquina de tal com a tal”, é possível ver cair chuva na quadra ao lado sem sentir um respingo, é possível não ver chuva cair, nunca, por meses. Temos a fama de frios, mas só porque acostumamos a nos defender dos julgamentos “extradistritais”. Já nos referimos, em algum momento, a Procuradores, Juízes e Desembargadores, como “tio fulano”, “tia cicrana” ou “mãe e pai do beltraninho da escola”. E já houve um tempo em que nossa diversão de fim de semana era escalar “a tigela” do Senado Federal, em visita à Esplanada.

Passamos a infância reclamando que a cidade não tinha ninguém. Que era possível deitar no meio da rua aos domingos sem ser atropelado, e, agora, choramos de saudade por aqueles tempos de cidade pacata, quando se levava, literalmente, quinze minutos, para chegar a qualquer ponto. Uma cidade aonde as novidades gastronômicas, cinematográficas e musicais chegavam – e, às vezes, ainda chegam –, sempre, mais tarde. Onde ídolos, como Renato, Dinho e Rodolfo, já foram vizinhos, conhecidos de um parente, ou frequentadores da mesma escola que você, ainda que anos antes. Todo mundo conhece alguém que conhece alguém que conheceu a Mônica, aquela do Eduardo. Eu nunca a vi.

Daqui pra frente, porém, Brasília não é mais minha, é da minha filha. Espero que as coisas boas da cidade não desapareçam com o seu crescimento. Estou curiosa para ver que clichês brasilienses sua geração vai criar e usar. Quem sabe, se convidada, ela poderá nos contar a respeito dos próximos cinquenta anos da cidade.

Pessoal, enquanto os textos novos são preparados, tive a ideia de propor duas opções de 'pacote' para o finde, um mais caro e outro mais em conta. É uma ótima brincadeira e, portanto, quem quiser apresentar seus 'pacotes' depois, a dica será bem-vinda!

Abraços, Lulupeters

PACOTE MAIS CARO:

Sexta-feira à noite: E viva o álcool!! Uma rodada de drinks no Balaio Café (mojito, dry martini, cosmo e - super dica - caipiroska de cajá com absolut!), e como petisco, iscas de dourada com molho tártaro, ou tiras de filé com molho madeira e catupiry.
Outras ótimas opções são ir ao Kojima experimentar todos os sabores de saquerinha e petiscar alguma delícia oriental, e ir ao El Paso Latino tomar mojitos e comer ceviches!

Sábado de manhã: tente acordar cedo e vá curar sua ressaca com um pain au chocolat, pães variados ou um croissant da La Boulangerie. Mas como o serviço do Lago Sul está triste, compre no balcão de lá ou da Asa Sul, e vá comer em casa mesmo. Obs: depois comer, tire um cochilo! A ressaca desaparece!

Sábado no almoço: o Coco Bambu/Camarões é uma ótima opção, mas é melhor se garantir com uma reserva ou chegando pouco antes do meio-dia. Para a entrada, lula à doré, e para o prato principal, o camarão Delícia, com molho branco e banana frita é fantástico, e o Camarão ao Coco também!!

Sábado à tarde: se você é beberrão(ona) como nós, e já curou sua ressaquinha, vale pegar um fim de tarde para ir ao Boteco. Chopps e Leffes, uma coxinha de camarão ou empadinha de queijo reino vão animar sua tarde.

Sábado à noite: excepcionalmente, neste sábado, vai rolar show de grátis! Moby se apresenta para ricos e pobres no Museu da República. Programinha balada. Para quem não gosta ou faz questão de gastar, vale caçar alguma festinha (chequem a programação do Triplex), mas, realmente, estou meio por fora, até porque acho o pior dia pra sair em Brasília!

Sábado de madruga: vá ao Skys, que fica aberto até às 5:00, salvo engano. Peça um lombo bacon e uma vitamina de morango!

Sábado romântico: para os casais que evitam farras, rola um jantar italiano no Cielo, no Lago Sul ou no Quartier Bistrô, no Sudoeste.

Domingo no almoço: aposte num passeio até o Servus, para uma comida alemã, ou vá de carne de sol completa em locais como o Xique-Xique ou o Gibão, do parque.

Domingo final de tarde: já que dinheiro não é problema, vá ver O Segredo dos seus Olhos no cinema, sem carteirinha ;-)!

PACOTE EM CONTA

Sexta-feira à noite: Vá ao Paulicéia, na 113 Sul, tomar uma cerva bem gelada e comer uma alcatra feita à perfeição, por um preço super em conta. Você não dá nada pelo lugar, mas a comida é excelente e a cerveja sempre gelada!

Sábado de manhã: a Quitanda de Minas, na 102 do Sudoeste, tem um buffet de café da manhã, com biscoitos, salgados, pamonha, etc. Como é por peso, você controla suas opções e o preço final. Com sucos naturais, pra acompanhar, é show de bola!

Sábado no almoço: a partir de quatro pessoas, o Coco Bambu/Camarões sai bem em conta, apesar de ter sido incluído no programa de rico. Outra opção boa é self-service Sertão e Mar, na Vila Planalto, que tem milhões de opções e, de novo, você controla o peso e o gasto.

Sábado à tarde: pra beber barato, vá de Distribuidora Piauí, na 402 Sul, ou então verifique as promoções dos botecos. A Chopperia Sudoeste, por exemplo, tinha uma promoção de heinenken que compensava muito. O Maranhão, na 304 do Sudoeste, também tem cerveja barata e churrasquinhos muito bons!

Sábado à noite: de novo, Moby. Grátis é grátis, né?

Sábado de madruga: vá a alguma das barraquinhas de cachorro quente que ficam abertas, como a da 410 Norte, por exemplo. No post sobre as barracas, os leitores também deram ótimas dicas, portanto, cheque os comentários!

Domingo no almoço: vá explorar as barraquinhas da Torre de TV, comprar umas bijous e subir no mirante!

Domingo fim de tarde: junte os amigos para explorar sua coleção de dvds piratas, e tente fazer uma receitinha nova!