O melhor e o pior de BSB

Olá! Estou planejando ir em um desses:
- Lagash
- Triplex
- L'Affaire

Além dos já citados.

=)

Olá! Estou planejando ir em um desses:
- Lagash
- Triplex
- L'Affaire

Além dos já citados.

=)

Lulu, sua visita ao La Gioconda será um prazer. Viu os pratos que preparei?

Prezado Chef Emerson,

com aquele petit gateau de chocolate branco, você teria se safado até com estrogonofe! hahahahaha

Tentaremos conhecer seu cardápio, sim!!

Parabéns pelos pratos!

Putz, a entrada do Panelinha deixou curiosa. Pesto com agrião? Tenho medo de agrião...

hahahahahahaha
Medo de agrião é comum! Mas quando bem feito é tudo, então,acho que vou arriscar! ;-)

Dessa vez eu vou deixar passar :)

Conheci o prato da Confraria do Camarão. Estava tudo gostoso, mas achei as porções muito pequenas. Enfim, lembrei de uma propaganda antiga do Giraffas e quase completo a refeição com um Galo de Briga.

O prato do panelinha é , digamos, aceitavel. Nada mais que isso.

Jura? Que pena.
Se bem que fui hoje no Triplex, mais pela companhia, e o prato nem aceitável estava. Valeu só pela sobremesa...

Concordo com sua observação: em sua grande maioria os pratos não me deixaram com "água na boca", condição indispensável para que eu deseje prová-los.

Acho que o principal ou mesmo único atrativo passa a ser o preço e não a oportunidade de degustar algo excepcionalmente criativo e de qualidade.

Talvez seja uma promoção "caça-níqueis".

Escolhi o Lake´s da 402 Sul. O restaurante é lindo e imponente e logo no início um dos garçons se aproximou da mesa com um tradicional couvert. Uma de minhas amigas perguntou ao garçom se seria cobrado a parte, sendo que o mesmo respondeu de forma sorridente:” - Não senhora, é cortesia da casa!”

Nossa que restaurante maravilhoso pensamos e comentamos. O almoço estava muito bom e o ambiente excelente, mas ao pedirmos a conta a desagradável surpresa, foi cobrado um couvert de R$ 12,90 por pessoa, fora os 10%!!!!

Todas nós ficamos constrangidas e resolvemos comunicar o fato ao primeiro garçom que apareceu. Ele se limitou a fazer uma cara de assustado e perguntar quem era o garçom. Achamos estranho e por isso resolvemos fazer o comunicado ao maitre, para ouvirmos ao menos um pedido de desculpa. Adivinhem a reação....cara de surpresa e a fatídica pergunta: “- Quem foi o garçom?”

Fiquei chocada pelo despreparo do funcionário e me dirigi ao que parecia ser o gerente ou dono e novamente a mesma reação e pergunta: “- Quem foi o garçom????”. Ah, mas uma pessoa tão bem preparada dessa não poderia deixar por menos disse que da próxima vez nos daria uma sobremesa....Nossa, que legal!

Nós até procuramos o garçom, mas acho que ele devia estar escondido na cozinha...

Ficamos tão constrangidas que pagamos a conta e fomos embora, mas como uma sensação de que fomos enganadas, pegas numa peça tão antiga...

Eu não volto mais lá, nem por uma sobremesa....

Beijão para todos!
Karina

Experimentei quatro almoços da RW.
O melhor foi Vila Borghese, seguido pelo L'Affaire, Bier Fass e por último o El Paso Latino.

No primeiro, estava tudo ótimo. O prato principal veio igualzinho à foto, muito bem servido e bem preparado.

No L'Affaire, como se pode esperar de um francês, porções menores, mas também estava muito bom. Tudo gostoso.

A comida no Bier Fass estava apenas ok, bem normal. Minha mãe faz uma bisteca melhor.. =)

No El Paso latino apenas o Ceviche da entrada estava bom.


Ainda quero ir no Vila Tevere.

Olá! Também estranhei esse evento anual que ocorre duas vezes em um mesmo ano mas... Ele já se autodenomina Week e dura duas semanas e não apenas uma... Rs
Bem, eu planejo ir ao Fred novamente, já que no ano passado ele arradou (o melhor dos que eu provei!). Atendimento maravilhoso e os pratos estavam, no mínimo, divinos. Vejamos se eles repetem esse ano.
Também quero ir ao Lagash.

Não volto ao El Paso Latino - eles esqueceram meu pedido, a comida veio fria e o atendimento foi detestável. Eu fui almoçar e após 1h30 de espera saí e fui comer Mc'Donalds pois precisava ir trabalhar. Runf!

Mas eu já fui ao L'Affaire e resolvemos testar tudo. E valeu a pena, exceto pelas sobremesas que estavam sem aquele... Não sei, faltava alguma coisa.

Oi pessoas!
Fui ao Sagres. A entrada, bolinho de bacalhau, e a sobremesa, pastel de belém, estavam ótimos. Porém, o prato principal deixou a desejar. Como lá tem duas opções, eu pedi uma e meu marido a outro. O chamado filezinho, é bacalhau empanado, e tinha gosto de empanado, apenas. O outro, que era desfiado com pimentão e algo mais, segundo o Vinicius, tava bom, mas não tinha gosto de bacalhau. Logo, não acho que vale a pena investir tempo e grana nessa opção. A não ser, que, como nós, você não conheça a casa e queria aproveitar a oportunidade. Daí, vale a pena. O lugar é bacana, ambiente legal, atendimento muito bom e por aí vai.
Beijocas!
Vanessa
www.blogdenosdois.com

Na situação mencionada sobre couvert,péssimo o fato de um garçom despreparado ter respondido ser cortesia da casa. Mas registre-se que em restaurante nenhum do mundo (que se preze) um couvert é cortesia. Ao contrário, na Europa geralmente é cobrado mesmo que não seja consumido.

Fui hj ao Panelinha. Não estava cheio e havia vários garçons, depois de 40 minutos de espera perguntei o pq da demora. Uma das donas foi verificar e voltou com o prato, e nem sinal da entrada. Depois 5 minutos veio a entrada, enquanto o prato principal esfriava. Minha filha pediu o prato do dia q tb não veio. A entrada era Salada Campestre, entre algumas fatias de tomate havia minúsculos pedaços de queijo, e nada do molho abundante. O Filé Suíno ao molho de gorgonzola estava minúsculo, mas saboroso, e o escondidinho com ratatouille de legumes pecou por colocar batatas picadas no rataouille, pois o escondidinho era de mandioca. O queijo por cima, que deveria ser gratinado, estava queimado. E ainda nada do prato do dia, q deveria ser o mais rápido. Qdo chegou o bife acebolado estava tostado, o feijão sem tempero. Para compensar a dona ofereceu um sorvete a minha filha. Resumindo a experiência foi trágica, não pretendo voltar lá nunca mais.

Pessoal,

eu confesso que, graças aos depoimentos de vocês, estou me resguardando desta Restaurant Week! Pelo visto, não há salvação para estes 'festivais' gastronômicos!!!

Fui no Fortunata e no Vila Tevere nesse Restaurant Week.
Os pratos do Fortunata estavam ótimos, salada, salmão grelhado, e de sobremesa torta alemã. Bom antendimento, e não estava lotado.
Já o Vila Tevere decepcionou. Os pratos estavam sem sabor, sem graça, sem tempero. Fazer um filé mignon meia boca é uma arte! A sobremesa estava ótima, tenho que admitir.
Acho que os restaurantes estão relaxando por que é um festival, com pratos mais baratos e clientela "diferente". Estão correndo o risco de perder potenciais clientes futuros - eu não voltou de jeito nenhum no Vila Tevere, com ou sem Restaurant Week.

Acho que a palavra de ordem pra esse festival é Instabilidade. Não acredito que se trate de relaxamento, até porque barato como é, só pode fazer sentido se visto como ferramenta de marketing. O complicado é um restaurante ter estrutura (pessoal, timing, etc) para x pessoas e atender 3 ou 4x.
Além do mais, rodando pelos blogs de gastronomia e afins , vemos experiências e opiniões bem diferentes sobre os mesmos restaurantes. Acho que tá mais pra mais sorte ou enos sorte, tipo fazer compras em dia de natal :/

Estranhei o comentário de June, de 25/07/2010, sobre o atendimento no El Paso Latino. Frequento bastante os restaurantes da cidade e tanto o El Paso, Texas quanto o Latino primam pela qualidade no serviço, algo raro na cidade. Os garçons são atenciosos, entendem o cardápio, explicam as dúvidas sobre os itens de cada prato, nunca deixam as mesas em espera e sempre há garçons na área das mesas (há restaurantes na cidade onde os garçons desaparecem todos de uma vez ou ficam de costas para os clientes). No último dia do festival, estive no El Paso Latino. O restaurante estava lotado, não pedi o menu do Restaurant Week, meu pedido não demorou e fui muito bem atendido. Ressalto que a maioria das mesas estava recebendo os pratos do festival, o que demonstra a preocupação da casa em atender a todos de igual forma. Fica o meu registro. Além do mais, a June saiu do El Paso Latino e foi comer no McDonald's...Sem comentários.

Ah, Noel, é sabido que em Brasília os atendimentos tendem a ter 'altos e baixos'. Além disso, na 405 Sul, para quem perdeu a hora de almoço, o Mc Donalds quebra um galho, né? Acho que não dá para simplesmente 'negar' as experiências alheias...
;-)

Não sei se estou ficando velho mas só de pensar em Mac Donald's fico enjoado...
Já fui mais com a cara desse tipo de refeição, acho que fiquei exigente depois que comecei a fazer meus hamburgueres em casa com carne moída, temperos e demais ingredientes de boa qualidade... Acho que acabei ficando exigente demais!
Hehehe, quanto aos pratos da RW, prefiro não pedi-los, pra não rolar o efeito Mac Donald's com eles também.
Pago preço cheio mas tenho um prato cheio. :D
E, se por acaso, meu dinheiro não der pra pagar o preço cheio do prato sem chorar (em relação ao preço do prato na RW), por que diabos eu iria num restaurante desses, só pra passar vontade depois? Hehehe.