24/10/09 - CAMARÕES BEIRA-MAR
O hype do ano foi, sem dúvida, o Camarões Beira-Mar, que se popularizou na cidade simplesmente como "Camarões". De um lado e de outro, ouviram-se críticas e elogios à franquia brasiliense do restaurante cearense.
O ambiente tem uma decoração um pouquinho pesada, com bastante madeira. É bonita, de bom gosto, mas me tirou completamente do clima do "beira-mar". A extensão do local é realmente surpreendente, mas não é a única responsável pela sensação de "churrascaria", como disseram muitos. É que o Camarões se construiu como um ambiente bem familiar, um lugar que atende tranquilamente uma mesa composta de avós, tios, sobrinhos, primos, papagaio e piriquito. Essas famílias tendem a se empolgar num ambiente tão amplo e acabam instaurando - principalmente aos fins de semana - uma aura de "farofa".
O atendimento não foi muito bom, não. O garçom parecia despreparado e um pouco desatento. Disse que o Dry Martini era acompanhado de cereja e não azeitona, mas depois afirmou que o barman "quebraria meu galho" fazendo um do "meu jeito" (James Bond quase teve um ataque com a audácia do cabra!). O drink veio quente, - um graaande "no, no" para arte da coquetelaria - com uma dose cavalar de vermute seco, que quase fez minha boca virar do avesso de tão adstringente, e bem pouco gin. Enfim, it sucked. E por R$9,00.
Mas, calma, a casa merece elogios também, a começar pela varanda, em estilo deck, virada para o lago. Por mim, teria sido muito mais explorada. No dia da visita, então, em que batia um ventão fresco e forte, dava quase para sentir o cheiro do mar! Se forem à noite, é uma ótima pedida (não é coberta, então, de dia o Sol deve lascar, mesmo com guarda-sóis!).
O prato escolhido, Camarões ao molho quatro queijos, com arroz com passas e batata palha, por cerca de R$39,00, veio muito bem servido para duas pessoas e ainda virou marmita. Essa é a maior fama da casa: nada de murrinhagem.
O molho estava espetacular, e todos os ingredientes combinaram muito bem. Mas acho que as pessoas têm que entender que a sacada do Camarões, na verdade, é oferecer o crustáceo a um excelente custo-benefício, especialmente em uma cidade como Brasília, tão longe do mar.
É uma proposta similar ao Peixe na Rede, onde a tilápia de criatório, rende pratos variados e baratos. Não é uma haute cuisine, uma comida a ser julgada por padrões gstronômicos muito intensos. Mas é bem feito, é gostoso e é muito acessível em termos financeiros.
Vale a pena priorizar o dia de semana, pois aos sábados e domingos a espera é longa e o ambiente - para o meu gosto - vira um inferno!
NOTA DO BLOG: ATÉ QUE ROLA - SHOW!! (a casa tira um pouco de onda, mas quando se foca na proposta real do "bom e barato" acerta em cheio).
DICA DO BLOG: quatro queijos, provençal, e vários outros. Quase não há erro. Ah, a lagosta recebeu elogios também.
Serviço: SCES trecho 2, conj. 36, Ícone Parque. Telefone: 3224.5585 (Dica, vá até o Cota Mil, e siga pela direita)
O ambiente tem uma decoração um pouquinho pesada, com bastante madeira. É bonita, de bom gosto, mas me tirou completamente do clima do "beira-mar". A extensão do local é realmente surpreendente, mas não é a única responsável pela sensação de "churrascaria", como disseram muitos. É que o Camarões se construiu como um ambiente bem familiar, um lugar que atende tranquilamente uma mesa composta de avós, tios, sobrinhos, primos, papagaio e piriquito. Essas famílias tendem a se empolgar num ambiente tão amplo e acabam instaurando - principalmente aos fins de semana - uma aura de "farofa".
O atendimento não foi muito bom, não. O garçom parecia despreparado e um pouco desatento. Disse que o Dry Martini era acompanhado de cereja e não azeitona, mas depois afirmou que o barman "quebraria meu galho" fazendo um do "meu jeito" (James Bond quase teve um ataque com a audácia do cabra!). O drink veio quente, - um graaande "no, no" para arte da coquetelaria - com uma dose cavalar de vermute seco, que quase fez minha boca virar do avesso de tão adstringente, e bem pouco gin. Enfim, it sucked. E por R$9,00.
Mas, calma, a casa merece elogios também, a começar pela varanda, em estilo deck, virada para o lago. Por mim, teria sido muito mais explorada. No dia da visita, então, em que batia um ventão fresco e forte, dava quase para sentir o cheiro do mar! Se forem à noite, é uma ótima pedida (não é coberta, então, de dia o Sol deve lascar, mesmo com guarda-sóis!).
O prato escolhido, Camarões ao molho quatro queijos, com arroz com passas e batata palha, por cerca de R$39,00, veio muito bem servido para duas pessoas e ainda virou marmita. Essa é a maior fama da casa: nada de murrinhagem.
O molho estava espetacular, e todos os ingredientes combinaram muito bem. Mas acho que as pessoas têm que entender que a sacada do Camarões, na verdade, é oferecer o crustáceo a um excelente custo-benefício, especialmente em uma cidade como Brasília, tão longe do mar.
É uma proposta similar ao Peixe na Rede, onde a tilápia de criatório, rende pratos variados e baratos. Não é uma haute cuisine, uma comida a ser julgada por padrões gstronômicos muito intensos. Mas é bem feito, é gostoso e é muito acessível em termos financeiros.
Vale a pena priorizar o dia de semana, pois aos sábados e domingos a espera é longa e o ambiente - para o meu gosto - vira um inferno!
NOTA DO BLOG: ATÉ QUE ROLA - SHOW!! (a casa tira um pouco de onda, mas quando se foca na proposta real do "bom e barato" acerta em cheio).
DICA DO BLOG: quatro queijos, provençal, e vários outros. Quase não há erro. Ah, a lagosta recebeu elogios também.
Serviço: SCES trecho 2, conj. 36, Ícone Parque. Telefone: 3224.5585 (Dica, vá até o Cota Mil, e siga pela direita)
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Postado por ***LULUPETERS*** às 07:24
