O melhor e o pior de BSB

O melhor e o pior de BSB

Gastronomia é comer olhando para o céu. (Millôr Fernandes)

26/07/09

26/07/09 - NOTA DE CORREÇÃO - Capital do Lago Norte (fechado)!

O problema com franquias é que, apesar de supostamente terem que ser idênticas em atendimento, qualidade do produto, etc, isso, na prática, nem sempre acontece.

Há um tempo atrás comparei Outback, RoadHouse e Capital Steak House. Massacrei o Capital sem dó nem piedade, mas vou ter que dar o braço a torcer que, aquilo que vi no Sudoeste, nem de longe ocorre na filial do Lago Norte.

Atendimento simpático, ágil, educado e preocupação com a satisfação do cliente fazem da casa uma pedida super relaxada para happy hour. O Double Drink vai até às 23:00, na varanda - o melhor local para sentar, de qualquer forma.

Algumas relações de custo-qualidade ainda me parecem desequilibradas, de vez em quando. Mas isso não é culpa da equipe, e, sim, dos proprietários. Enfim, o gerente Erick, a trainer Iara, e a equipe de garçons estão de parabéns.

PS: aproveitando o ensejo, vale dizer que o atendimento do RoadHouse - principalmente o Sudoeste - vai de mal a pior!
6 comentários

Postado por *Lulu Peters* às 08:55

6 comentários:

Taillevent disse...

Tente o Hamburguer da 'Capital...

Elpydio disse...

Olha, sinceramente, acho que tudo no Roadhouse (o do Terraço, pelo menos) anda muito ruim. Uma carne sem gracinha e um arremedo de Chocolate Thunder péssimo... Acho que o preço é pelo amendoim.

*****LULUPETERS***** disse...

Hahahahahahaha!
Esse amendoim tá caro, hein?
Mas, sabe, Elpydio, que passei pelo Roadhouse do Pier, e a comida tava bem legal, bem servida. Eu fiquei encantada com o Brownie Skillet, que nunca tinha provado. Agora, o atendimento realmente despencou. A impressão que deu foi que tinha três pessoas para atender todo mundo!

Taillevent disse...

'Roadhouse Grill' - não me convidem!

Bárbara Carvalho disse...

O atendimento do RoadHouse é realmente um desastre! Eu tenho que ficar procurando um garçom pra me atender durante toda a refeição... e ngm aguenta ficar esticando o pescoço enquanto come, né? Não troco o outback, definitivamente. :)

Diego disse...

O Capital do Lago Norte vai ser reaberto no Iguatemi! Duvido que seja a mesma coisa, afinal, é na praça de alimentação e segue um esquema "Express", mas foi ótimo enquanto durou no Península... Pra mim era melhor que o Outback (do Iguatemi), que já errou na mão do meu prato 2 vezes, uma delas ficou INCOMÍVEL (mais ou menos 50 gramas de alho poró num macarrão com frango, acredita??), e olha que como qualquer coisa sem dó!

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