O melhor e o pior de BSB

Pessoal,

nossos leitores queridos, colegas blogueiros e amigos em geral já estão mandando as dicas! Aqui seguem algumas experiências.

A Déia Barros, cujo site é excelente, por sinal, teve o seguinte a dizer:

'Éramos um grupo de 7 pessoas para almoçar no Oliver Clube de Golfe e apesar do lugar ser agradabilíssimo e o atendimento muito cordial, o prato do almoço ficou a desejar. As porções eram fartas, devo admitir. A salada, estava como uma salada, nada a acrescentar, mas o risoto de parma parecia de tomate com lasquinhas de parma (leia-se: 3 finas e pequenas lascas como decoração) . Fora o tempero que faltou. E a sobremesa, maçã crua e dura com sorvete e calda de caramelo industrializada, de toffe só o nome fake. Portanto, foi péssima minha experiência no Oliver. Mas como tudo tem salvação, fui ao Babel e ao Bottarga para jantar. Simplesmente divinos!! Vá e me dê sua opinião!!

Bjks '

Chef Déia Barros

http://deiabarros.blogspot.com/

A Cynthia Berberian foi ao Zuu, que está também na minha listinha:

'Já que o preço é fixo, fui com os dois pés na porta: fiz reserva na terça feira pro Zuu. Escolhi o almoço, porque já comi o frango Thai lá. Esse frango é exatamente o mesmo do Kitnete (muito bom, mas fala sério: come no Kit pela metade do preço!). Chegamos e tinha uma galera na porta, esperando do lado de fora. Que bom que fiz reserva! A comida demorou muuuuuuito. O atendimento que é o ponto forte deles estava piolhento - se quisermos ser condencendentes: o restaurante estava cheio e 99,9% dos pedidos era o prato do restaurant week. Apesar disso, a comida estava impecável: o vinagrete da salada, transformou uma saladinha de alface, numa boa salada. O filé estava no ponto certo, super macio. Eu não gosto de molho de ostras e mesmo assim estava ótimo. O molho da massa maravilhoso e a massa ao dente. Fazer uma coisa diferente ser boa é legal, agora fazer um prato super básico (filé com fettutine alfredo) ficar super bom, é pros mestres. A sobremesa também estava ótima: sufle de doce de leite. Enfim, foi tudo de bom: restaurante lindo, gente bonita, comida boa e R$40 por cabeça pra comer no Zuu!!!

Agora a noite estou indo ao Babel e dois amigos já foram ao Madrid. Vamos ver como será! Com certeza o saldo vai ser uma carteira mais vazia e espero que eu não ganhe os 18kg que vc teme, agora de uns 2-3kg não vou ter como fugir!'

Vale checar os comentários da Flavinha e do Taillevent no post anterior! Quem quiser, pode mandar as experiências pessoais!