O melhor e o pior de BSB

Quando temos muita dificuldade de falar sobre um lugar, pode ser por dois motivos: porque a comida é tão fantástica que palavras não podem descrevê-la ou então porque a experiência não foi marcante o suficiente para deixar uma ótima ou uma péssima impressão.

Já falei muito bem do Villa Tevere aqui e continuo assinando embaixo que o local é lindo. O picadinho, na promoção, também é maravilhoso, mas quando fomos lá provar o prato do Brasil Sabor 2009, eu percebi que algo mudou.

É uma coisa sutil, mas o atendimento nem de longe parecia o impecável de antigamente. Gafes como não avisar que a casa não aceita mais o cartão Master - depois de anos o aceitando - são daquelas constrangedoras. Eu mesma, não tinha outra forma de pagar e, se não fosse pela Nina, tinha passado a tarde lavando os pratos do local. Quando comentei educadamente que ele deveria nos ter alertado, o garçom alegou que estava escrito no cardápio. Ok. O único problema é que, assim que nos sentamos, ele já disse 'prato do festival'? Então, sequer tocamos no cardápio.

Enfim, a comida - medalhões de filé recheado com bacon e cebola caramelizada, com molho de foundue de queijo e cogumelos e arroz com coulis de tomate confit (coulis é um molho mais grosso, como se fosse um purê só que mais ralo, e o confit é um tipo de preparação, como uma conserva especial) - tinha essa descrição aí de dar água na boca.

O prato era bom? Sim. Isso é ruim? Não. Então, do que estou reclamando? Eu fiquei chateada com a falta de TCHAN que a descrição prometia. Comer no Villa sempre foi um evento para mim, um charme e, pelo menos nesse dia, foi....blá. Ninguém gosta muito de blá, né?

Então, ficou só no marromeno, aí, a nota caiu.

DICA DO BLOG: volte pro picadinho de quintas e sábados, e não vá de Master.

Serviço: 115 Sul.