13/05/09 - BRASIL SABOR 2009 - DUDU SAN (by Lulupeters e André)
Nosso maior problema com o Dudu San, foi sua localização no Pátio Brasil, ou seja, no point mais procurado de suicídio com a garagem mais cara da cidade.
Quando era mais nova, ouvi dizer que a construção do Shopping ficou embargada durante tanto tempo, que era apenas uma questão de esperar o momento daquilo tudo desabar. Lendas urbanas à parte, e tentando ignorar a paranóia do André que empurrou o carrinho da nenê bem longe das beiradas preferidas dos emos, chegamos à praça de alimentação.
O prato da casa, elogiadíssimo por um casal de amigos, era composto de uma base de arroz de sushi (gohan) grelhado, com cream cheese, coberto com legumes estilo chop-suey, bem fininhos, e acompanhado com costelinhas de porco ao molho agridoce.
Que combinação surpreendente! Tudo marcante e, ao mesmo tempo, sutil. A costela derretia na boca. Os legumes em ponto perfeito, al dente, levemente crocantes, apesar de cozidos e o arroz de sushi com cream cheese, foi um dos sabores mais originais que já provamos.
A apresentação também foi belíssima e o preço excelente: R$16,10! O prato poderia ter dispensado a crisp de alho poró que não ficou muito digerível, mesmo sendo mais um enfeite do que guarnição.
Uma pena mesmo que a barulheira de shopping arranque muito do charme e do prazer de comer bem.
Quando era mais nova, ouvi dizer que a construção do Shopping ficou embargada durante tanto tempo, que era apenas uma questão de esperar o momento daquilo tudo desabar. Lendas urbanas à parte, e tentando ignorar a paranóia do André que empurrou o carrinho da nenê bem longe das beiradas preferidas dos emos, chegamos à praça de alimentação.
O prato da casa, elogiadíssimo por um casal de amigos, era composto de uma base de arroz de sushi (gohan) grelhado, com cream cheese, coberto com legumes estilo chop-suey, bem fininhos, e acompanhado com costelinhas de porco ao molho agridoce.
Que combinação surpreendente! Tudo marcante e, ao mesmo tempo, sutil. A costela derretia na boca. Os legumes em ponto perfeito, al dente, levemente crocantes, apesar de cozidos e o arroz de sushi com cream cheese, foi um dos sabores mais originais que já provamos.
A apresentação também foi belíssima e o preço excelente: R$16,10! O prato poderia ter dispensado a crisp de alho poró que não ficou muito digerível, mesmo sendo mais um enfeite do que guarnição.
Uma pena mesmo que a barulheira de shopping arranque muito do charme e do prazer de comer bem.
NOTA DO BLOG: SHOW!
Crítica: o shopping.
Serviço: SCS Quadra 7 bl. A, praça de alimentação, Pátio Brasil (próximo ao cinema). Telefone: 3201-5460.
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comentários
Postado por *Lulu Peters* às 19:43
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2 comentários:
Sobre o embargo: não é lenda urbana. Eu era moleque e ia para escola na Asa Sul em algum ônibus atrasado e cheio de gente da TCB. Anos 80.
E era aquele mastodonte de concreto ali, parado, vazio, embargado. Seria o Shopping Baracat - acho que quando surgiu o projeto e a notícia, nem tinha o Park Shopping. Ou era na mesma época.
O problema: invasão de área pública. Se vocês observarem a fachada que dá para a W3, podem ver que a construcão vai avançando, andar a andar, em direção à calçada. E esse avanço excedia a projeção horizontal do terreno.
Valeu pela dica. Como gostaram do Miraku não devo me decepcionar com o Dudu San. Maldito Pátio Brasil. Vou estacionar no Venâncio em sinal de protesto.
Hahahahahahahahahaha!
Ainda bem que não sou a única que lembra!!!
Mas, olha, o Dudu San é basicamente uma temakeria. Nós provamos o prato do Sabor Brasil, mas já ouvimos vários elogios! Diferente do Miraku onde temos mais base para falar, ok?
Obrigada pela visita e pelos comentários bem humorados!! E estamos na rede para sermos lidos mesmo! ;-)
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